浜松?大平台にハンバーガー店?料理好きの美容店主が開く ／静岡

　浜松?大平台に3月13日、ハンバーガーショップ「ゆめのバーガー」（浜松市西区大平台、TEL 053-485-3760）がオープンした。（浜松経済新聞）

　オーナーは同じ敷地内で美容店を経営する向井敦さん。向井さんは以前から自身が主催するイベントなどで料理を振る舞っており、中でも特製のハンバーガーが人気だったことがきっかけに開店を決めた。

　店舗面積は約3坪。倉庫を利用したオレンジ色の店構えが特徴。テークアウトをメーンとする。

　メニューはシンプルな4種のハンバーガーに「ホットドック」（300円）と「アゲそばパン」（180円）を加えた6種類。ハンバーガーの「ザ?バーガー」（400円）は、ケチャップ、マスタードなどの化学調味料を一切使わず、肉本来のうま味と石窯で焼いたバンズの味が楽しめる。「カレーバーガー」（380円）は、名前の通りカレー風味のハンバーガーで、「早くもリピーターが続出している」という人気メニュー。

　向井さんは「まだできたばかりで認知度は低いが、子どもからお年寄りまでいろいろな人に来てほしい。人に『おいしい』と言わせたい。ぜひ、一度食べてみてほしい」と話す。

　夏にはカキ氷や一風変わったメニューを提案していく予定だという。今後のメニューについては、「秘密。食べたらわかる。おいしいと言わせる自身がある」と向井さん。

　営業時間は11時?18時。

引用元:売買 不動産 | 大分市